Joule

Get access to the best sous vide recipes and control Joule, the world’s smallest, most powerful sous vide tool, with the Joule App. From raw to ready, the app coaches you through the whole process, so cooking sous vide is simple. Just pick what you want to cook, and we’ll walk you through the rest.

The Joule App includes groundbreaking features like Visual Doneness, precise temperature control from anywhere, and a robust collection of recipes and cooking guides created by the ChefSteps team. Joule and its app were built and designed from scratch to work together, and we’re just as dedicated to the quality of our products as we are to the food we make with them.

You tell us what you’re cooking, we tell you when it’s ready. Making a two-inch steak? Great. Just tap the Start button, and Joule will set a timer for perfect doneness. Get notified when your steak is ready—and we’ll also tell you how much longer it can stay in the water without overcooking.

WHAT IS INCLUDED IN THE JOULE APP?

• Exclusive access to our cooking guides: The app comes with step-by-step guides for everything from perfect fried chicken, to succulent salmon, to the best steak you’ve ever had in your life, helping you unlock the power of sous vide. What’s even better? We’ll keep adding new guides (and updating old ones) all the time.

• Visual Doneness: Choose exactly how you want your food to look when it’s done, then press go, and Joule does the rest. No more filtering through online forums to get the information you need. Visual Doneness takes the guesswork out of sous vide.

• Step-by-step instructions, so you can learn as you go: Every cooking guide comes loaded with quick videos that’ll teach you new techniques and help you get the best results.

• Notifications that let you know when your water is hot and your food is done, no matter where you are. Not ready to eat? We’ll tell you how much longer your food can stay in without overcooking.

• Bluetooth and Wifi control, so you can cook from anywhere.

By downloading, installing or using the Joule app, you agree to the End User License Agreement.

Currently, this app is only available in English.

Obtenha acesso às melhores receitas sous vide e controle o Joule, a menor e mais poderosa ferramenta sous vide do mundo, com o aplicativo Joule. Do cru ao pronto, o aplicativo o orienta durante todo o processo, portanto, cozinhar o sous vide é simples. Basta escolher o que você quer cozinhar e nós o guiaremos pelo resto.

O Joule App inclui recursos inovadores como Visual Doneness, controle preciso da temperatura de qualquer lugar e uma coleção robusta de receitas e guias de culinária criados pela equipe do ChefSteps. O Joule e seu aplicativo foram criados e projetados do zero para trabalhar juntos, e nos dedicamos tanto à qualidade de nossos produtos quanto à comida que fazemos com eles.

Você nos diz o que está cozinhando, quando você estiver pronto. Fazendo um bife de duas polegadas? Ótimo. Basta tocar no botão Iniciar e o Joule definirá um cronômetro para um perfeito cozimento. Seja notificado quando seu bife estiver pronto - e também informaremos quanto tempo ele permanecerá na água sem cozinhar demais.

O QUE ESTÁ INCLUÍDO NO APP DO JOULE?

• Acesso exclusivo aos nossos guias de culinária: o aplicativo vem com guias passo a passo para tudo, desde frango frito perfeito, salmão suculento, até o melhor bife que você já teve em sua vida, ajudando a desbloquear o poder do sous vide . O que é melhor ainda? Continuaremos adicionando novos guias (e atualizando os antigos) o tempo todo.

• Doneness visual: escolha exatamente como você deseja que sua comida pareça quando terminar, depois pressione go e Joule faz o resto. Não há mais filtragem nos fóruns on-line para obter as informações necessárias. O Visual Doneness elimina as suposições de sous vide.

• Instruções passo a passo, para que você possa aprender à medida que avança: todo guia de culinária é carregado com vídeos rápidos que ensinam novas técnicas e ajudam a obter os melhores resultados.

• Notificações que informam quando a água está quente e a comida está pronta, não importa onde você esteja. Não está pronto para comer? Informaremos quanto tempo sua comida pode ficar sem cozinhar demais.

• Controle Bluetooth e Wifi, para que você possa cozinhar de qualquer lugar.

Ao baixar, instalar ou usar o aplicativo Joule, você concorda com o Contrato de licença do usuário final.

Atualmente, este aplicativo está disponível apenas em inglês.